ほろほろ鳥の「旨み」がぎゅっとつまった味わいと、ほろほろ特製ガラスープをご堪能いただけます。
奄美黒ほろほろ鳥の旨みを堪能できる水炊きセットをご用意しました!
もも肉、むね肉、ささみ、手羽元と鍋料理に適した部位を厳選!セットのスープには、ほろほろ鳥のガラと与論島産の塩で味を調えたこだわりの特製スープ!与論島産・奄美黒ほろほろ鳥のお肉と優しい味わいの特製スープを、お好みのお野菜とご一緒にご堪能ください。

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もも肉×2(計約360g)
むね肉×2(計約340g)
ささみ×2(計約60g)
手羽元×2(計約280g)
清湯スープ×2(計約700ml)

★奄美黒ほろほろ鳥のご紹介★　
アフリカ原産・キジ科に属すほろほろ鳥は、ヨーロッパを中心に食鳥として親しまれています。飼育の難しさから国内での生産ファームは少ないですが、ジューシーな触感とやわらかい肉質が特徴となっており、フレンチやイタリアンを中心に高級食材として親しまれております。

鹿児島県産南端の与論島では、南国特有の温暖な気候と離島の恵まれた自然環境を活かし、親鳥の飼育から若鳥に至るまで独自の飼育基準(平飼い、無投薬肥育)のもと大切に育てられます。安全性を追求した奄美黒ほろほろ鳥は、島内専用加工場にてパッケージされ皆様のもとへとお届けします。

◆おすすめの用途
　大切な方への贈り物として!ご家族で!ご友人と!

■生産者の声
私たちが育てる奄美黒ほろほろ鳥は、一般的には珍しく親鳥の飼育を取り入れ→採卵→孵化→成長と、すべての飼育過程において自分たちの目の届く範囲で自信をもって管理しております。360度海に囲まれ周囲20kmの小さな与論島は渡り鳥の飛来も少なく感染症のリスクも低いことから適した飼育環境を整えております。

隣接する加工処理場は、外部との接触を極力減らす設計となっており、食品衛生責任による技術指導の下徹底した衛生管理を行っています。
加工処理された鶏肉はすべて、急速冷凍にかけ高品質の状態で出荷されます。

生産・加工・提供へと私たちが求める高品質をお届けできるよう日々邁進しており、与論島のめぐみと、生産者の愛情のもと奄美黒ほろほろ鳥を皆様のもとへお届けします。

■お礼品の内容について
・奄美黒ほろほろ鳥　水炊き　鍋セット[3〜4人前]
　　原産地:鹿児島県与論島/加工地:鹿児島県与論島
　　賞味期限:加工後から9ヶ月


■原材料・成分
ほろほろ鳥
清湯スープ:スープ(ガラ出汁)、塩

■注意事項/その他
保存方法:冷凍(‐18℃以下)
※飼育状況・天候の影響で、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。野菜は付属しません。

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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・鹿児島県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。